作者是在健康醫學領域鼎鼎有名的陳俊旭醫學博士，他中西醫皆通，台大復健醫學系畢業後到美國巴斯帝爾大學繼續深造，成為自然醫學博士，並通過四項美國國家考試（自然醫學、針灸、中藥、復健），也擁有醫師、針灸師、治療師等多項醫療執照，在美國自然醫學診所擔任院長、在台灣是全民健康促進協會榮譽理事長，同時還經營YouTube 頻道《陳俊旭美國自然醫學博士Dr. James Chen官方頻道》，著作不勝枚舉：《吃錯了！當然會生病》、《過敏、原來可以根治！》、《低醣，生酮的終極實踐》⋯等
粒線體即將改寫慢性病療史
只要粒線體健康，身體就健康。
近年來粒線體逐漸受到主流醫學的關注，許多研究顯示多數疾病（四高、肥胖、免疫疾病、癌症、精神疾病、過敏)都與粒線體的功能下降有關。
❤️🩹精神疾病
哈佛大學醫師治療原本要吃一輩子藥的精神疾病患者，透過控制血酮在1.5以上治療，竟讓病人恢復正常，原因是精神疾病是代謝疾病，問題出在粒線體。
有90%的慢性疾病都是代謝疾病，控制「血糖血酮比」（GKI)在3以下，對於癌症、失智症、帕金森氏症、精神疾病，都有很好的效果；控制3-6之間，可以逆轉胰島素阻抗、糖尿病、肥胖和心腦血管疾病；控制在6-9之間可以促進健康。
🦠顛覆你對癌症的看法
正常細胞的「細胞核」內故意注入癌細胞DNA，如果癌症是基因突變，那麼接下來分裂的細胞應該都是癌細胞，但實驗結果不是如此，分裂出來的細胞都是正常細胞，因為「細胞質」內的粒線體是正常的，它會去修復疾病基因；反之，把正常的細胞核轉植到癌細胞的細胞核，但細胞質還是癌細胞的，結果這個細胞繼續分裂出癌細胞，實驗證實細胞質內的粒線體才是癌細胞的關鍵，所以癌症可能是代謝疾病，而非基因疾病
粒線體
除了紅血球以外，人體全身上下的細胞都有粒線體。
粒線體是細胞的器官之一，是細胞的能量工廠，全身上下所需要的能量，都是從粒線體製造。
當我們吃下米飯，澱粉會在小腸被分解為葡萄糖，經腸壁細胞吸收進入血液，血液把葡萄糖送到全身細胞，此時，胰臟分泌胰島素命令細胞膜開洞讓葡萄糖進入細胞，然後轉換成丙酮酸進入粒線體，結合氧氣，變成ATP(三磷酸腺苷），也就是能量。
除了ATP以外，還有另一種叫NAD，它進入細胞核會活化長壽基因，修復受損DNA，而實驗證實補充NMN（煙醯胺單核苷酸）可以提高細胞內NAD的濃度，達到逆轉老化的效果，掀起近年來補充NMN營養補充品的風潮。
🤕粒線體受損
粒線體受損最慘的結果是死亡。
吃砒霜為什麼會死？因為氰化物跟鐵硫蛋白結合，會讓粒線體無法進行有氧呼吸而產生能量，沒有能量，人就死。
粒線體受損導致代謝疾病
如果說粒線體是引擎，那麼酮是高級燃料，高醣飲食則會產生過多的「自由基」，過多的自由基會讓粒線體自我傷害，讓葡萄糖無法順利進入粒線體轉換爲ATP，過剩的葡萄糖變成不利健康的乳酸、果糖、尿酸而導致許多慢性疾病，如果過剩的葡萄糖和末梢蛋白質結合成為AGE「糖化終端產物」，這是不可逆的，這時腎臟、視網膜、手腳末梢會產生病變，這也就是嚴重糖尿病患者會產生的併發症。
更新粒線體
保護甚至強化粒線體，在執行面上有六件事：
1.飲食
你吃什麼，就變成什麼：You are what you eat
進行「低淨碳飲食」(生酮飲食、清水斷食…等)，可以關閉肥胖開關、啟動細胞自噬、消除殭屍細胞、激發AMPK(激活腺苷酸活化蛋白激酶）途徑、活化長壽蛋白，減少葡萄糖、果糖、尿酸對粒線體的傷害。
2.有益粒線體的行為：運動、睡眠
為增加粒線體的數量和效能，
- 運動，最好的運動就是你喜歡的，會持續做的
- 第二區訓練Zone2運動：超慢跑，不會產生乳酸，可以提升粒線體效率
- 第五區訓練Zone5運動:HIIT，可以提高粒線體數目
- 良好充足的睡眠：在日常的日夜規律下，粒線體會受到光線的影響，白天進行自噬，晚上傾向生成人睡覺時粒線體可以自我修復。在《為什麼要睡覺》，有提到人長時間不睡覺會猝死，也就是因為能量耗損過頭，因此良好並充足的睡眠是非常重要的。如果說到這還不能打動你，那就要說說Netflix《長生不死：矽谷富豪的逆齡人生》中的美國抗老狂人布萊恩．強生了，他兩年花了兩百萬美金進行的藍圖抗老計畫(Blueprint)想要活到200歲，他嘗試各種抗老方法，甚至跟自己19歲的兒子換血，但當問他哪種是最好的抗老方法？他回答「睡眠」。
3.中和粒線體自由基
- 補充抗氧化劑：谷胱甘肽前驅物(甘胺酸、NAC)、褪黑激素、維他命C、維他命A、植化素
谷胱甘肽是粒線體最重要的抗氧化劑，但因為谷胱甘肽會被胃酸破壞，直接口服沒有用，因此建議補充前驅物來讓身體自行合成。 - 解偶聯劑
- 多酚：從蔬果和茶葉可攝取
- 活化解偶聯蛋白：冷水澡、熱水澡、斷食、HIIT都可以產生
- 牛磺酸：從肉類和海鮮中攝取。
這些都可以中和粒線體自由基，提升它該有的功能。
4.保持好心情
你想什麼，就是什麼：You are what you think
2002年，有一對英國老夫婦，分別罹患嚴重的心臟病和乳癌，醫生告訴他們生命剩下不到幾個月了，於是他們在傷心之餘列出了死前要做的事，然後搭了豪華郵輪去環遊世界，一年半之後，他們再到醫院檢查，竟發現妻子的乳癌痊癒，而先生的心臟病也穩定了，這就是情緒驚人的力量！
不過，也不能都沒有壓力喔，適度的壓力可以延緩老化：沙丁魚在運送過程中很容易死亡，但如果放一隻鯰魚(沙丁魚的天敵)在裡面，沙丁魚會四處躲避跟加速游動而求生，存活率反而大大增加，這也說明了生物需要適度的壓力，才能讓我們更強大。
5.接地
地表100公里外有個電離層，有些閃電打到電離層會反彈回來，形成一個共振波，稱為「舒曼波共振波」，頻率是7.83Hz，而人腦最強大的腦波是alpha波，它的頻率也恰好是7.83Hz，這就是萬物之間神奇的共振。難怪愛因斯坦說：「生命中每一件事情都是共振」。
正常情況，我們細胞都帶負電，電壓在負70毫伏~負100毫伏之間，但我們生活的環境電磁波太多，導致我們身體和細胞的電壓很高，約負30毫伏，導致細胞練量不足。
透過接地（赤腳踩草地），可以提高細胞膜和力腺體的膜電位，節省粒線體能量，全面提升細胞功能。
6.曬太陽和低能量光療法(照紅光或紅外線)
- 紫外線：
- UVB可以幫助人類產生維生素D。台灣人普遍日照不足，95%的人ˊ處於維生素D不足的狀態。
- UVA可喚醒大腦，但過量會傷害眼球的水晶體，而白內障。
- UVB和UVA都會傷害皮膚，但是因為有紅光和紅外線中和自由基，陽光不會傷害粒線體。
- 紅光與紅外線：波長在700~1000奈米之間，可以穿透皮膚1~4公分
- 熱效應：陽光或是紅外線燈，可以誘發真皮層、肌肉、骨頭裡的粒線體，讓人血液循環變好。
- 非熱效應：照紅光或是紅外線會產生退黑激素，是粒線體的抗氧化劑，另外也會增加紅血球負電荷，血管內皮釋放一氧化氮讓粒線體的自由基下降，進而提升效能
- 提高皮膚自我修復的功能，對於痘痘、斑點、傷口都有效果。(👧🏻難怪現在市面上有蠻多紅光儀產品)
- 紅光療法可以提升視力：英國2021年研究，早上起來後三小時接觸紅光距離30公分，看2~3分鐘，連續兩周，可以幫助40歲以上的人改善視力22%。
👧🏻之前讀《超預期壽命》時，還記得現代醫學無法克服的四騎士（糖尿病、心臟病、失智症、癌症）都跟代謝出問題有關，而這本書是從「粒線體」出發，告訴我們原理和如何強健粒線體讓代謝功能保持正常，甚至逆轉慢性病。兩本書異曲同工，想要健康最重要的事情就是運動、飲食、睡眠、保持好情緒等，這本多了神奇的接地跟照紅光，這些能讓我們延緩老化、遠離慢性病。如果對粒線體有興趣，除了看這本書以外，也可以看看陳俊旭博士到宋晏仁醫師的初日會客室「逆轉90%的慢性病，關鍵就是粒線體」這集的訪談，重點機會都講到了。
順讀性：⭐⭐⭐⭐⭐
含金量：⭐⭐⭐⭐⭐
