作者蘇琮祺是一位諮商心理師也是健康體重管理師，現為「四季心心理諮商所」所長。除了在諮商專業上擁有多元且全面的經歷之外，也曾在醫院開設「脂肪肝減肥特診」，透過心理學的扎實基礎建立了一套「心理瘦身」課程，長期在醫院、學校、社區及各大企業帶領民眾健康瘦身，近年來更以「心理師的心理瘦身課」在網路上協助人們認識自己與食物和肥胖之間的關係。這本《心態致瘦》告訴我們，體態取決於你的心態，而肥胖則是一種心理議題的生理結果。；人們常常急於尋找「方法」，卻忽略了如何先調整健康的「心態」。
你真的胖嗎?
人們常認為「瘦」是美好、自律的代名詞，但瘦身不是一個目的地，而是一趟旅程，在這趟旅程中，我們要學習如何與自己好好相處，不在一味跟隨社會文化對於體態的膚淺標準，去追求並不存在的完美體態。
肥胖是身心匱乏的外在表現：體態，是由飲食、運動和睡眠三大基礎堆疊而成，只要能夠透過「吃對、動夠、睡飽」來照顧自己，沒有變胖的道理。
肥胖=生理x心理x社會環境
肥胖是種生理的結果
基因、年齡、性別、所吃的食物、運動、生活方式，透過身體運作的機制，影響脂肪堆積的程度。
肥胖是種心理的結果
童年經驗、身體意象、壓力反應、情緒覺察、內在小孩、飲食習慣都會藉由心理狀態，左右你對肥胖與否的理解。
肥胖是種社會標準
醫學定義的BMI、體脂率和腰圍評量你是否肥胖；但是明星、網紅的體態樣貌，則會讓你用更嚴格的標準來評量自己是否肥胖。
減肥並不難，只要你願意執行，幾乎都能成功：哈佛餐盤、低碳飲食、一六八飲食法、生酮飲食，都可以有效幫我我們變瘦，但是多數人卻在「減肥、復胖、再減肥、又復胖」的循環中沉淪，因為改變飲食只是解決表面問題，沒有真正看見身心需求，很容易就落入循環陷阱。
健康體態是一種正向心理狀態的生理呈現。當我們能夠調整對於食物與「體型的正確認知」，澄清身心對於食物的「適當需求」，有意識的飲食，身體「自然」會來到一個最恰當、美好的狀態。
辨別你的餓
一般人以為減肥就是要「少吃多動」，然後就開始運用「意志力」去對抗人類的本能，與本能對抗的結果往往失敗，然後再責怪自己的意志力不堅定。
如同馬文雅醫師在《幸福瘦》提到的：肥胖就是你吃得比身體需要的還多，而多吃的就是心理的需要。正確的概念是「吃身體需要的食物，你會健康；吃心理需要的食物，你會開心」，重要的是「學會如何吃對份量」！當飢餓感出現時，能夠覺察是生理或是心理的餓，學會如何滿足不同的飢餓感。
除了生理飢餓以外，還有「心理社會飢餓」及因應策略
感官飢餓
明明不餓，聞到麵包香、或是聽到吃炸雞的喀滋聲，都會讓我們多吃。所以在買食物之前，最先確認胃帶來的飢餓感；吃東西之前，先用眼睛和鼻子好好觀察；然後食物吃入口中，留意味道帶來的感覺，會增加飽足感。
想法飢餓
「東西要吃光，不能浪費！」，明明吃飽了，卻因為「應該」吃光而吃。所以我們應該平衡外在知識和內在感受，讓自己更自由選擇食物和停止進食。
情緒飢餓
心情不好，要喝個酒；慶祝週末，想吃個鹽酥雞，這些也會讓我們過度飲食。所以我們要試著覺察，接納自己會因為情緒而進食。
行為飢餓
許多實驗都證明「越容易拿到的食物就吃的越多」。所以餐盤用小一點的，把零食收到櫃子裡，都是好方法。
人際飢餓
你的食量會因為跟越多人一起用餐而變大。所以瘦身時儘量減少聚會；或是跟有健康飲食習慣的人一起用餐。
文化飢餓
端午節要吃粽子，中秋節要吃月餅或烤肉。所以過節時要提醒自己，食物帶給你的意義，慶祝節日，除了吃，有沒有其他不同選項。
瘦身請把努力用對地方
每天量體重，「強調數字」會讓你陷入自責的陷阱，「養成習慣」才是需要付出的地方！
「瘦才是美」不是你該追求的方向，「照顧自己」才是你努力的關鍵！
切記！沒有不用「改變」就能改變的事。我們會被「一週見效」、「照吃照喝也會瘦」這類廣告吸引，正是因為我我們不願意為了改變付出代價，而去期待神奇瘦身產品，可以讓我們不用做出改變而改變。
因此，你要做從來都不是「減肥」，而是建立健康的生活習慣，是能夠執行一輩子的生活習慣，而不是短期速效的飲食技巧或神奇產品。
打造瘦身系統
想要健康瘦身必須建立的五個系統（吃動睡壓人）
- 飲食
- 運動
- 睡眠
- 壓力調適
- 人際關係
加上需要時間的醞釀，還有最重要的是，「知道」跟「做到」是有距離的，看完書後，一定要親自下場練習，才有機會做到健康瘦！
👧🏻我從小到大沒有瘦過(也沒有很胖啦)，但無論自己幾公斤，我永遠都想再瘦兩公斤，一直到現在，我終於接受自己的形狀了。每個人的現在都是個美好的存在，你無須用數字來證明自己，更不需用別人的評價來決定你。身體無論胖瘦都是你的一部分，它需要的不是約束或控制，而是被你真心理解與照顧，然後它所呈現的樣貌，就是你如何關心照顧自己的結果。
順讀性：⭐⭐⭐⭐⭐
含金量：⭐⭐⭐
